スパイシーパンプキンマフィン
スパイシーなパンプキンマフィンは印象的なディナーです。 2cで作りました。中力粉、小さじ3/4。シナモンパウダー、小さじ1/2塩、小さじ1/4挽いたクローブと1/3 c。ライトブラウンシュガーをたっぷり使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
電子レンジ対応のマフィンカップまたはガラス製カスタードカップ6個(6オンス)と紙製ベーキングカップ2個を並べます。
小麦粉、ベーキングパウダー、スパイス、塩を混ぜます。
中型のボウルにバターと砂糖を入れ、電動ミキサーで混ぜ合わせます。
卵、かぼちゃ、牛乳、蜂蜜を加えます。
青白くなるまで高速で2〜3分間泡立てます(混合物がわずかに凝固しているように見えます)。
小麦粉混合物を加えてかき混ぜ、次にナッツを加えます。
各カップに大さじ3杯ほどの生地をすくい入れます。
カスタードカップをオーブンに円形に並べます。
蓋をせず、電子レンジを中〜高で 4 ~ 5 分間加熱し、カップを並べ替えるか、パンを 1/2 回転させ、軽く押すと上部が元に戻るまで加熱します。
(上部の湿った部分は放置すると乾燥します。)
外側の紙ライナーを廃棄します。
ワイヤーラックの上で冷まします。生地を繰り返すか覆い、冷蔵庫で3日間保存します。
マフィンが18個作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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