Lombo de porco picante

Name: Lombo de porco picante
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons pimenta em pó; 1 teaspoon sal; 1/4 teaspoon gengibre em pó; 1/4 teaspoon tomilho seco; 1/4 teaspoon pimenta preta moída; 2 (1 pound) lombinhos de porco

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 6 porções 👁️ 3 visualizações

Uma receita saborosa, rápida e fácil de lombo de porco grelhado. O tempero também pode ser usado em frango ou costela!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 30 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 tablespoons pimenta em pó

1 teaspoon sal

1/4 teaspoon gengibre em pó

1/4 teaspoon tomilho seco

1/4 teaspoon pimenta preta moída

2 (1 pound) lombinhos de porco

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 189

% Valor Diário*

Gordura total 7.7g 10%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 472mg 21%

Carboidratos totais 1.6g 1%

Fibra alimentar 1g 4%

Açúcares totais 0.2g

Proteína 27.1g 54%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela pequena, misture pimenta em pó, sal, gengibre, tomilho e pimenta preta.

Esfregue a mistura de especiarias nos lombinhos de porco.

Coloque a carne em uma assadeira, tampe e leve à geladeira por 2 a 3 horas.

Pré-aqueça a grelha em fogo médio.

Pincele óleo na grelha e arrume a carne na grelha.

Cozinhe por 30 minutos ou até o ponto desejado, virando para cozinhar uniformemente.