Lomo De Cerdo Picante

Name: Lomo De Cerdo Picante
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons chile en polvo; 1 teaspoon sal; 1/4 teaspoon jengibre molido; 1/4 teaspoon tomillo seco; 1/4 teaspoon pimienta negra molida; 2 (1 pound) solomillos de cerdo

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 30 min 👥 6 porciones 👁️ 3 vistas

Una receta sabrosa, rápida y fácil de lomo de cerdo a la plancha. ¡La especia también se puede usar en pollo o costillas!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 30 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 tablespoons chile en polvo

1 teaspoon sal

1/4 teaspoon jengibre molido

1/4 teaspoon tomillo seco

1/4 teaspoon pimienta negra molida

2 (1 pound) solomillos de cerdo

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 189

% Valor Diario*

Grasa total 7.7g 10%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 472mg 21%

Carbohidratos totales 1.6g 1%

Fibra dietética 1g 4%

Azúcares totales 0.2g

Proteína 27.1g 54%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

En un tazón pequeño, mezcle el chile en polvo, la sal, el jengibre, el tomillo y la pimienta negra.

Frote la mezcla de especias en los solomillos de cerdo.

Coloque la carne en una fuente para horno, cubra y refrigere durante 2 a 3 horas.

Precalienta la parrilla a fuego medio.

Unte con aceite la parrilla y coloque la carne en la parrilla.

Cocine durante 30 minutos, o hasta el punto deseado, volteándolo para que se cocine de manera uniforme.