Würziges Schweinefilet

Name: Würziges Schweinefilet
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons Chilipulver; 1 teaspoon Salz; 1/4 teaspoon gemahlener Ingwer; 1/4 teaspoon getrockneter Thymian; 1/4 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (1 pound) Schweinefilets

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 30 min 👥 6 Portionen 👁️ 3 Aufrufe

Ein schmackhaftes, schnelles und einfaches Rezept für gegrilltes Schweinefilet. Das Gewürz kann auch für Hähnchen oder Rippchen verwendet werden!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 30 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 tablespoons Chilipulver

1 teaspoon Salz

1/4 teaspoon gemahlener Ingwer

1/4 teaspoon getrockneter Thymian

1/4 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

2 (1 pound) Schweinefilets

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 189

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 7.7g 10%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 472mg 21%

Kohlenhydrate gesamt 1.6g 1%

Ballaststoffe 1g 4%

Zucker gesamt 0.2g

Eiweiß 27.1g 54%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer kleinen Schüssel Chilipulver, Salz, Ingwer, Thymian und schwarzen Pfeffer vermischen.

Schweinefilets mit Gewürzmischung einreiben.

Legen Sie das Fleisch in eine Auflaufform, decken Sie es ab und stellen Sie es 2 bis 3 Stunden lang in den Kühlschrank.

Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.

Öl auf den Grillrost streichen und Fleisch auf dem Grill anrichten.

30 Minuten oder bis zum gewünschten Gargrad garen, dabei wenden, um eine gleichmäßige Garung zu erzielen.