Frango Picante com Laranja

Em uma tigela média, misture a água, a cebola, o concentrado de laranja, o ketchup, o alho, a canela, o molho de pimenta Tabasco e o sal; misture bem. Coloque o frango em um prato grande e raso ou em um saco plástico; adicione a marinada. Cobrir; leve à geladeira por pelo menos 4 a 6 horas.

Vire o frango ocasionalmente.

Retire o frango da marinada; coloque na grelha a 10 a 12 cm da fonte de calor.

Grelhe por 25 a 30 minutos ou até ficar pronto; vire com frequência e pincele sempre com a marinada.

Aqueça a marinada restante até ferver e sirva com frango.

Rende 8 porções.