Pollo Picante A La Sartén Mexicana
El pollo picante a la sartén mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 a 1 cucharadita. chile en polvo, 1/4 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta, 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente 1 libra) y 1 cucharada. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcle el chile en polvo, la sal y la pimienta.
Espolvoree uniformemente sobre ambos lados del pollo.
Caliente el aceite en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio hasta que esté caliente.
Cocine el pollo en aceite durante 10 minutos hasta que se dore por ambos lados.
Agregue los ingredientes restantes.
Calentar hasta que hierva; reducir el calor.
Tape y cocine a fuego lento de 3 a 5 minutos o hasta que el jugo del pollo ya no esté rosado cuando se cortan los centros de los trozos más gruesos y se calientan las verduras.
Rinde 4 porciones.
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