Carne Cubana Picante
A carne cubana picante é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de bife de carne magra e com gordura aparada, 16 onças. lata de tomate partido, não drenado, 2 costelas de aipo fatiado, 1 cebola picada e 1 dente de alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Corte a carne em cubos de 1/2 polegada (ou você pode substituir por uma quantidade equivalente de carne moída).
Pulverize uma frigideira grande antiaderente ou um forno holandês pesado com spray de cozinha.
Adicione a carne; dourar em fogo alto.
Vire com freqüência para evitar que grude.
Escorra a gordura, se houver, da panela.
Adicione os ingredientes restantes, exceto azeitonas e arroz. Tampe e cozinhe por 2 horas ou até que a carne esteja macia.
Descobrir; cozinhe até que quase todo o líquido evapore.
Junte as azeitonas e aqueça.
Sirva com arroz cozido.
🍷 Combinações Perfeitas
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