Würziger Hühnchen-Nudel-Auflauf
Der würzige Hühnchen-Nudel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rigatoni-Nudeln, gekocht und abgetropft, 1 Pfund Hähnchen ohne Haut und Knochen, gehackt, 2 EL. Olivenöl, 2 (26 oz.) Gläser klassische Nudelsauce und 1/2 c. Mit schwerer Schlagsahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Backofen auf 350° vorheizen.
In einem Schmortopf bei mittlerer bis hoher Hitze das Hähnchen in Öl garen und umrühren, bis das Hähnchen leicht gebräunt ist. Nudelsoße, Sahne und Basilikum unterrühren.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen.
Rigatoni und Parmesankäse unterrühren.
In eine gefettete 13 x 9 Zoll große Auflaufform geben. Abdeckung; 35 Minuten backen oder bis es heiß und sprudelnd ist.
Nach Belieben mit Petersilie und zusätzlichem Parmesankäse belegen.
Reste im Kühlschrank aufbewahren.
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