Name: Острая каджунская креветка
Ingredients: 2 doz. большие креветки или 1 фунт средних креветок, размороженных или свежих, очищенных и лишенных жилки; 1 tsp. молотый кайенский перец; 1/2 tsp. черный перец; 1/2 tsp. соль; 1/2 tsp. молотый красный перец; 1/2 tsp. сушеные листья тимьяна, базилика и орегано, измельченные; 1/3 c. маргарин/сливочное масло; 1 1/2 tsp. измельченный чеснок; 1 tsp. Вустерширский соус; 1/4 c. пиво комнатной температуры; 2 крупные помидоры, нарезанные крупными кубиками; 3 c. приготовленный рис

Острая каджунская креветка

👁️ 7 просмотров

Острые каджунские креветки — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 доз. больших креветок или 1 фунт средних креветок, размороженных или свежих, очищенных и лишенных жилок, 1 ч. л. молотый кайенский перец, 1/2 ч. л. черный перец, 1/2 ч. л. соли и 1/2 ч. л. молотый красный перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

👨‍🍳 Приготовление

Очистите и промойте креветки под холодной водой.

Хорошо слейте воду и отложите в сторону.

В небольшой миске смешайте приправы.

Смешайте маргарин/масло, чеснок, вустерширский соус и приправы (кайенский перец, черный перец, соль, красный перец, тимьян, базилик и орегано).

Перемешайте в большой сковороде на сильном огне. Когда маргарин/масло растает, добавьте помидоры, затем креветки. Готовьте около 2 минут, равномерно помешивая.

Добавьте пиво и накройте крышкой; варить еще 1 минуту.

Снимите с огня.

Подавайте с рисом, хрустящим французским хлебом и свежим садовым салатом. Подается от 3 до 4.

💬 Комментарии