मसालेदार काजुन झींगा
मसालेदार काजुन झींगा एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 दर्जन से बनाया गया। बड़ा झींगा या 1 पौंड मध्यम झींगा, पिघलाया हुआ या ताजा, छिला हुआ और बिना छिलके वाला, 1 चम्मच। पिसी हुई लाल मिर्च, 1/2 छोटा चम्मच। काली मिर्च, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 1/2 छोटा चम्मच. कुचली हुई लाल मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
ठंडे पानी के नीचे झींगा को साफ करें और काट लें।
अच्छे से बहाओ और अलग रख दो.
एक छोटे कटोरे में, मसालों को मिलाएं।
मार्जरीन/मक्खन, लहसुन, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और मसाला (लाल मिर्च, काली मिर्च, नमक, लाल मिर्च, थाइम, तुलसी और अजवायन) मिलाएं।
तेज़ आंच पर एक बड़ी कड़ाही में मिलाएं। जब मार्जरीन/मक्खन पिघल जाए, तो टमाटर डालें, फिर झींगा डालें। समान रूप से हिलाते हुए लगभग 2 मिनट तक पकाएं।
बियर डालें और ढक दें; 1 मिनट तक और पकाएं.
आंच से उतार लें.
चावल के साथ कुरकुरी फ्रेंच ब्रेड और ताज़े गार्डन सलाद के साथ परोसें। 3 से 4 परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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