Ervilhas Picantes
Spicy Black-Eyed Peas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 saco (16 onças) de feijão-fradinho seco, 5 c. água, 2 colheres de sopa. cebolinha picada, 1 colher de sopa. tempero crioulo e 1 colher de chá. flocos de salsa seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Separe e lave as ervilhas; coloque em um grande forno holandês.
Adicione água para cobrir as ervilhas de 5 cm; deixe de molho por 8 horas.
Escorra as ervilhas e volte ao forno holandês.
Adicione 5 xícaras de água e os ingredientes restantes.
Deixe ferver; tampe, reduza o fogo e cozinhe por 45 minutos a 1 hora ou até que as ervilhas estejam macias, mexendo ocasionalmente.
Rende 8 a 10 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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