Salada Picante De Carne

Congele parcialmente a carne.

Corte o grão em tiras finas; reserve.

Para temperar, misture o suco de limão, o açúcar, o molho de soja, o manjericão e a hortelã; reserve.

Em uma frigideira antiaderente média revestida com spray de cozinha antiaderente, refogue o jalapeño, o alho e o gengibre por 30 segundos.

Adicione a carne; frite até ficar cozido conforme desejado.

Retire a carne da panela; misture delicadamente com pimenta vermelha e pepino.

Coloque as verduras em uma tigela grande ou divida em tigelas ou pratos individuais; cubra com a mistura de carne.

Adicione o molho à panela e deixe ferver; retire do fogo e regue com a salada.

Sirva imediatamente.

Isso contém 11 gramas de carboidratos.