Carne Picante e Legumes
Spicy Beef And Legumes é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de bife redondo, 3 colheres de sopa. óleo vegetal, 2 cebolas médias cortadas em rodelas, 1 pimentão verde médio cortado em tiras e 1 pimentão vermelho médio cortado em tiras, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Corte a carne em tiras finas.
Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira de 25 centímetros em fogo médio; adicione a cebola, a pimenta, os cogumelos, o alho e o sal e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 10 minutos, até que os vegetais estejam macios.
Com uma escumadeira, retire os legumes da tigela.
Adicione a colher de sopa restante de óleo à frigideira; adicione a carne e cozinhe em fogo médio-alto, mexendo sempre, por cerca de 3 minutos, até dourar.
Adicione a manteiga de amendoim, 1/2 xícara de água, o molho de soja, os flocos de pimenta vermelha esmagados e os vegetais.
Mexa até que a mistura esteja bem misturada e aquecida. Rende 4 porções.
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