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辣牛肉豆辣酱馅饼
这是一道美味可口的墨西哥菜，做法简单，深受我服务过的每个人的喜爱。丰富的风味以及辣椒和胡椒奶酪的辛辣味道将使这成为一周中任何一个晚上的家庭主食。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400 华氏度（200 摄氏度）。
将碎牛肉和洋葱放入大煎锅中，用中高火烹煮并搅拌，直至肉变成棕色且易碎，需要 7 至 10 分钟。
加入大蒜，煮约 30 秒，直至散发出香味。
加入番茄丁、青辣椒、香菜，搅拌均匀。
从火上移开。
将黑豆和 1 罐红色玉米卷饼酱放入碗中，搅拌至呈奶油状。
在另一个碗中将胡椒杰克奶酪和蒙特利杰克奶酪混合在一起。
用中火加热铸铁煎锅。
煮玉米饼，一次一个，直到稍微变脆，每面约 15 秒。
将一个玉米饼放在 8 英寸弹簧盘的底部。
在玉米饼上铺上一层厚厚的黑豆混合物，然后在上面铺上一层碎牛肉混合物。
将 1 杯奶酪混合物撒在肉混合物上，然后将 1/4 杯红色玉米卷饼酱倒在上面。
重复玉米饼、豆子、肉、奶酪和酱汁的分层过程，最后在上面放上奶酪和玉米卷饼酱。
用铝箔盖住锅，在预热的烤箱中烘烤约 40 分钟，直至奶酪冒泡且玉米卷饼煮熟。
冷却 15 分钟，与酸奶油一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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