Würzige Bohnen und Reis (ergibt 6 Portionen.)
Würzige Bohnen und Reis (ergibt 6 Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 TL. Olivenöl, 1 Zwiebel, gehackt, 1 bis 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 kleine Zucchini, gehackt und 1 kleine Karotte, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Eine beschichtete Pfanne erhitzen.
Öl zugeben.
Zwiebel, Knoblauch, Zucchini und Karotte hinzufügen.
Bei schwacher Hitze kochen, bis das Gemüse weich ist.
Salsa hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
Bohnen, Reis und Gewürze unterrühren.
5 Minuten kochen.
Käse einrühren und erhitzen, bis der Käse schmilzt.
Enthält 164 Kalorien pro Portion.
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