アーモンド入りスパイスライス
アーモンド入りスパイスライスは、適度に簡単な夕食です。大さじ3で作ります。細切りアーモンド、大さじ2食用油、玉ねぎ中1個(薄切り)、ニンニク1片(みじん切り)、c.1個。長粒米を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
中型の鍋に、熱した油でアーモンドを薄茶色になるまで炒め、かき混ぜます。取り出してペーパータオルの上で水気を切ります。
玉ねぎとにんにくを鍋に加えます。
玉ねぎが柔らかくなるまで炒めますが、茶色にならないようにします。
生米、カルダモン、生姜、赤唐辛子、シナモン、クミン、ナツメグを加えてかき混ぜます。
約3分間かき混ぜてご飯を茶色にします。
チキンスープを加えます。
沸騰させます。熱を減らします。
蓋をして15分間煮ます。カバーを持ち上げないでください。
火から下ろします。
蓋をしたまま10分間放置します。
食べる前にアーモンドを混ぜてください。
おかず4~6品分が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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