ملفوف أحمر متبل (رود كول)
الملفوف الأحمر المتبل (رود كوول) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 ملفوف أحمر صغير، 1/4 ج. زبدة أو سمن، 3 فصوص، 2 تفاح طبخ و 1 ملعقة كبيرة. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
إزالة الأوراق الخارجية من الملفوف.
قطع الملفوف إلى نصفين. إزالة الأساسية.
نغسل الملفوف ونقطعه ناعماً جداً.
ضعي القليل من الزبدة أو السمن في قدر وكوب واحد من الماء. يُضاف الملفوف الأحمر، والقرنفل، والتفاح المقشر والمنزوع البذور والمقطع، وتُطهى الخضار على نار خفيفة مع غطاء محكم في المقلاة لمدة 3/4 ساعة.
أضيفي بقية الزبدة أو السمن والسكر والقليل من الخل واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً