Sopa De Cenoura Temperada
Sopa de Cenoura Temperada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. cebola picada, 1 colher de chá. manteiga, 5 cenouras médias, cortadas em fatias finas (3 a 4 xícaras), 1/2 colher de chá. gengibre fresco, picado e 2 c. caldo de sopa de verão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Refogue a cebola na manteiga até ficar macia.
Adicione a cenoura e o gengibre e cozinhe por mais 2 minutos.
Adicione o caldo de sopa e cozinhe por 15 minutos.
Bata no liquidificador ou processador até ficar bem homogêneo.
Adicione os sucos e a canela e misture novamente. Frio.
Decore com casca de laranja e um raminho de hortelã, se desejar. Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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