スパイスビーフシチュー
スパイスビーフシチューは、ほどよく簡単な夕食です。 2ポンドの赤身ビーフシチュー、小さじ1 1/2で作ります。砂糖、小さじ1 1/2。塩、小さじ2/3。オールスパイス丸ごとと月桂樹の葉 1 枚を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味わいが楽しめます。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
蓋をしっかり閉めて重いキャセロールを強火で加熱します。肉の脂身の部分を取り除きます。
熱したフライパンに脂肪を加えて底に油を塗ります。
破片を取り除いて廃棄します。
肉を2インチの立方体に切ります。かき混ぜながら素早く茶色にします。
肉に砂糖を振りかけ、砂糖がカラメル化するまで茶色にします（これにより豊かな茶色が得られます）。
塩、オールスパイス、月桂樹の葉、サイダー、ビーフブロスを加えます。沸騰させます。
ニンジンとタマネギを加えます。
煮込みに戻ります。
蓋をしてオーブンに入れます。コーンスターチを水に入れてかき混ぜます。
混合物をシチューに加え、とろみがつくまで煮ます。
4回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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