Name: विशेष स्कैलप्ड आलू
Ingredients: 1 लहसुन की बड़ी कली, कीमा बनाया हुआ; 1/2 tsp. पिसी हुई लाल मिर्च; 1 1/4 c. दूध; 1 1/2 c. सजावटी क्रीम; 1/4 tsp. ताजी पिसी मिर्च; 1 c. कटा हुआ स्विस पनीर; 1 प्याज़, कटा हुआ; 3 tbsp. मक्खन या मार्जरीन, पिघला हुआ; 1/2 tsp. नमक; 2 1/2 lb. लाल आलू (बिना छिले), धोकर 1/8-इंच के टुकड़ों में काट लें; 1/4 c. कसा हुआ परमेसन पनीर

विशेष स्कैलप्ड आलू

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विशेष स्कैलप्ड आलू एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बड़ी कली लहसुन से बना, कीमा, 1/2 छोटा चम्मच। कुटी हुई लाल मिर्च, 1 1/4 सी. दूध, 1 1/2 सी. व्हिपिंग क्रीम और 1/4 छोटा चम्मच। ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।