Patatas Gratinadas Especiales
Las patatas gratinadas especiales son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 diente de ajo grande, picado, 1/2 cucharadita. pimiento rojo triturado, 1 1/4 c. leche, 1 1/2 c. crema para batir y 1/4 cucharadita. Pimienta recién molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Saltee el ajo, la chalota y el pimiento rojo triturado en mantequilla en una olla durante 2 minutos.
Agregue la leche, la crema para batir, la sal y la pimienta, revolviendo bien.
Agrega las patatas en rodajas.
Haga hervir la mezcla a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.
Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 12 x 8 x 2 pulgadas ligeramente engrasada.
Espolvorea con quesos.
Hornee a 350° durante 45 minutos o hasta que burbujee y esté dorado.
Dejar reposar 30 minutos antes de servir.
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