Bolo De Carne Especial
Special Meat Loaf é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 1/2 libra de carne moída magra, 1/2 libra de linguiça italiana, 1 ovo, 2 fatias de pão embebidas em um pouco de leite e sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Ferva a salsicha por cerca de 10 minutos para tirar o excesso de gordura. Misture a linguiça, o hambúrguer, o ovo, o pão, o sal e a pimenta.
Polvilhe um pedaço de papel manteiga com migalhas de pão.
Espalhe a mistura de carne em uma camada fina sobre as migalhas.
Por cima cubra com queijo mussarela.
Rolar. Coloque o lado da costura voltado para baixo em uma assadeira grande o suficiente para acomodar.
Asse a 350° por 45 a 60 minutos.
Deixe descansar por cerca de 20 minutos antes de fatiar.
MmmmBom!
Serve aproximadamente 8 porções. Pode ser congelado se sobrar, nunca comi!
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