Pain de Viande Spécial
Le Pain de Viande Spécial est un dîner moyennement facile. Composée de 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 1/2 lb de saucisses italiennes, 1 œuf, 2 tranches de pain, trempées dans un peu de lait et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire bouillir la saucisse environ 10 minutes pour la débarrasser de l'excès de graisse. Mélanger la saucisse, le hamburger, l'œuf, le pain, le sel et le poivre.
Saupoudrer un morceau de papier ciré de chapelure.
Étaler le mélange de viande en fine couche sur la chapelure.
Par-dessus, recouvrez de fromage Mozzarella.
Rouler. Placer le joint vers le bas dans une cuisson suffisamment grande pour accueillir.
Cuire au four à 350° pendant 45 à 60 minutes.
Laisser reposer environ 20 minutes avant de trancher.
MmmmBien !
Pour environ 8 personnes. Peut être congelé si vous avez des restes, je n'en ai jamais mangé !
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