特製ラムシャンク
特製ラムシャンクは、適度に簡単なディナーです。ラムすね肉3本、1/3cで作ります。油、ニンニク 3 片(みじん切り)、大きめの玉ねぎ 1 個(スライス)、ニンジン 2 本以上(2 x 1/2 インチの細切り)を使用すると、このレシピで本格的で満足のいく味が得られます。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
重いフライパンに油を入れた茶色の子羊のすね肉。
シャンクが茶色になっている間に、大きなキャセロールに軽く油を塗ります。
ニンニク、玉ねぎ、ニンジンをキャセロールの底に置きます。
茶色になったシャンクをキャセロールに一層にして移します。
月桂樹の葉、オレガノ、タイムを加えます。煮込んだトマトをシャンクの上に注ぎます。
カバー。
350°のオーブンに2時間半から3時間入れます。
調理中に必要に応じて水を追加します。
3~6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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