特製ラムシャンク

特製ラムシャンク

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特製ラムシャンクは、適度に簡単なディナーです。ラムすね肉3本、1/3cで作ります。油、ニンニク 3 片(みじん切り)、大きめの玉ねぎ 1 個(スライス)、ニンジン 2 本以上(2 x 1/2 インチの細切り)を使用すると、このレシピで本格的で満足のいく味が得られます。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

重いフライパンに油を入れた茶色の子羊のすね肉。

シャンクが茶色になっている間に、大きなキャセロールに軽く油を塗ります。

ニンニク、玉ねぎ、ニンジンをキャセロールの底に置きます。

茶色になったシャンクをキャセロールに一層にして移します。

月桂樹の葉、オレガノ、タイムを加えます。煮込んだトマトをシャンクの上に注ぎます。

カバー。

350°のオーブンに2時間半から3時間入れます。

調理中に必要に応じて水を追加します。

3~6人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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