Piernas De Cordero Especiales
Special Lamb Shanks es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 jarretes de cordero, 1/3 c. aceite, 3 dientes de ajo finamente picados, 1 cebolla grande en rodajas y 2 o más zanahorias cortadas en tiras de 2 x 1/2 pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Dore los muslos de cordero en aceite en una sartén pesada.
Mientras se doran las piernas, engrase ligeramente una cazuela grande.
Coloque el ajo, la cebolla y las zanahorias en el fondo de la cacerola.
Transfiera las piernas doradas a la cacerola en una sola capa.
Agrega las hojas de laurel, el orégano y el tomillo. Vierta los tomates guisados sobre las piernas.
Cubrir.
Coloque en el horno a 350° durante 2 1/2 a 3 horas.
Agregue agua si es necesario durante la cocción.
Sirve de 3 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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