Spatzle
Spatzle é um jantar fácil. Feito com 3 1/3 c. farinha de pastelaria crua, 3 ovos grandes, uma pitada de sal e 22 onças. leite ou água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Aqueça uma panela grande com água até ferver.
Coloque a farinha em uma tigela grande.
Faça um buraco no centro da farinha e adicione os ovos batidos.
Misture lentamente o líquido, evitando com cuidado grumos.
Pressione a massa através de uma peneira ou peneira na água fervente rapidamente ou desfie a massa na água de um prato.
A massa deve ser mais líquida do que firme e difícil de controlar.
Ferva por 5 minutos ou até que todos subam à superfície da panela.
Com uma escumadeira, transfira o spatzle para uma travessa quente.
Cubra com frango.
Sirva com molho ao lado.
Sirva imediatamente.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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