スペイン風トルティーヤ
スペインのトルティーヤは簡単なディナーです。中くらいのジャガイモ4個（スライス）、スペイン玉ねぎ1個、溶き卵6個、ニンニク2片、1/2cで作ります。バージン オリーブ オイルを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味をお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オリーブオイル1/4カップとみじん切りにしたニンニクをフライパンに注ぎます。
中火で1分ほど煮ます。
薄くスライスしたジャガイモとみじん切りにした玉ねぎをフライパンに入れ、柔らかくなるまで4〜5分煮ます。
別のボウルに卵6個を入れて混ぜます。茹でたジャガイモと玉ねぎを卵に注ぎます。
混合物を20分間放置して冷却します。
残りの1/4カップのオリーブオイルを冷たい鍋に入れ、中火で約1分間加熱します。
混合物を注ぎ、端が火が通るまで調理します。
トルティーヤの端を持ち上げることができたら、混合物を反対側に裏返します。
さらに2〜3分間調理します。
お皿に取り出して保温しておきます。
トルティーヤは温かくても冷たくても食べられます。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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