Frango à Espanhola com Arroz Amarelo
Frango à Espanhola com Arroz Amarelo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 fritadeira cortada em pedaços, 3 colheres de sopa. azeite, 1 cebola média picada, 1 dente de alho picado e 1/2 colher de chá. cada um: páprica, açafrão e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em forno holandês pesado, refogue o frango em óleo por 10 minutos ou até estar parcialmente cozido ou dourado.
Escorra tudo, exceto 2 colheres de sopa de óleo; empurre o frango para os lados da panela.
Adicione a cebola e o alho; refogue até a cebola ficar macia.
Junte a páprica, a cúrcuma, o sal e a pimenta e depois o arroz; misture bem.
Adicione água e louro; deixe ferver.
Reduza o calor; tampe e cozinhe por 15 minutos.
Adicione ervilhas; cozinhe por 10 minutos ou até que o frango, o arroz e as ervilhas estejam macios e o líquido seja absorvido.
🍷 Combinações Perfeitas
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