Pollo a la Española con Arroz Amarillo
Pollo a la Española con Arroz Amarillo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 parrilla-freidora, cortada en trozos, 3 cucharadas. aceite, 1 cebolla mediana picada, 1 diente de ajo picado y 1/2 cucharadita. cada uno: pimentón, cúrcuma y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una olla pesada, saltee el pollo en aceite durante 10 minutos o hasta que esté parcialmente cocido o dorado.
Escurra todo el aceite menos 2 cucharadas; Empuje el pollo hacia los lados del molde.
Agrega la cebolla y el ajo; saltee hasta que la cebolla esté tierna.
Agrega el pimentón, la cúrcuma, la sal y la pimienta, luego el arroz; mezclar bien.
Agrega el agua y la hoja de laurel; llevar a ebullición.
Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agrega los guisantes; cocine durante 10 minutos o hasta que el pollo, el arroz y los guisantes estén tiernos y se absorba el líquido.
🍷 Maridajes Perfectos
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