Hühnchen nach spanischer Art mit gelbem Reis
Hühnchen nach spanischer Art mit gelbem Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Grillpfanne, zerteilt, 3 EL. Öl, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 1/2 TL. jeweils: Paprika, Kurkuma und Salz, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Braten Sie das Hähnchen in einem schweren holländischen Ofen 10 Minuten lang in Öl an, oder bis es teilweise gar oder goldbraun ist.
Lassen Sie alles bis auf 2 Esslöffel Öl ab. Schieben Sie das Hähnchen an den Pfannenrand.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; anbraten, bis die Zwiebel weich ist.
Paprika, Kurkuma, Salz und Pfeffer einrühren, dann Reis; gut vermischen.
Wasser und Lorbeerblatt hinzufügen; zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
Erbsen hinzufügen; 10 Minuten kochen lassen oder bis Hühnchen, Reis und Erbsen weich sind und die Flüssigkeit aufgesogen ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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