الردف الاسباني المشوي
يعتبر Spanish Rump Roast عشاءًا سهلاً إلى حد ما. مصنوعة من 3 إلى 4 رطل من الردف المشوي، 1 (8 أونصة) زجاجة صلصة فرنسية، 3/4 ج. ماء، 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى مكعبات و8 حبات بطاطس صغيرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
لحم بني في ربع كوب من الصلصة في فرن هولندي كبير أو وعاء ثقيل كبير يحمل اللحوم والخضروات.
أضف الصلصة المتبقية ونصف كوب ماء.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة ساعتين.
بعد ساعتين، أضيفي البصل والبطاطس والجزر والزيتون.
يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج اللحوم والخضروات. نرفع اللحوم والخضار إلى طبق التقديم.
في وعاء الخلط، أضيفي ربع كوب من الماء تدريجياً إلى الدقيق، مع التحريك حتى تمتزج المكونات جيداً. أضيفي خليط الدقيق تدريجياً إلى السائل الساخن في المقلاة.
يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يغلي الخليط ويصبح سميكًا.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق مع التحريك باستمرار.
تُقدم الصلصة فوق اللحوم والخضروات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً