Riz espagnol (Le meilleur du livre de recettes des cuisines du Nouveau-Mexique)
Le riz espagnol (le meilleur livre de recettes des cuisines du Nouveau-Mexique) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. d'huile d'olive, 1 oignon, 1/2 poivron, 1 gousse d'ail et 1 boîte (14 oz) de tomates cuites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Hachez l'oignon et le poivron et émincez l'ail.
Faire revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce que l'oignon soit transparent.
Incorporer le reste des ingrédients.
Porter à ébullition et laisser mijoter, bien couvert, à feu doux pendant environ 20 minutes.
Remuer de temps en temps.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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