Arroz Espanhol (receita em grande quantidade)
Arroz Espanhol (Receita em Grande Quantidade) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 (nº 10) latas de tomate, 1 1/2 gal. caldo, 1 1/2 libra de cebola picada, 1 quilo de pimentão verde picado e 1 quilo de aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Combine os tomates, a água, a cebola, a pimenta e o sal; aquecer até o ponto de ebulição.
Adicione manteiga e arroz; cubra para levar ao ponto de ebulição novamente.
Reduza o fogo e cozinhe até que o arroz esteja macio. Retire do fogo e adicione o queijo. Mexa até o queijo derreter. Ficará quente e fofo se for coberto com um pano grosso e depois com uma tampa de panela.
Rende porções de 1 xícara cada.
🍷 Combinações Perfeitas
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