/5388734-75870ba7d8e9449c8c635a80f714c567.jpg)
الأرز الأسباني والروبيان
لقد قمت بإنشاء هذه الوصفة لتكرار الباييلا أمام حشد من الناس. أنا أحب الباييلا، لكنها باهظة الثمن ولا يحب الجميع بلح البحر والنقانق الموجودة فيها. قدم هذا الطبق مع النبيذ الإسباني الجيد وبعض الخبز والزيت وسيكون بالتأكيد ممتعًا للجمهور!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
جلب الماء ليغلي في قدر.
أضيفي مزيج الأرز و1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
تغلي لمدة 1 دقيقة. تغطية وتقليل الحرارة.
يترك على نار خفيفة حتى يمتص الماء، حوالي 25 دقيقة.
سخني زيت الزيتون المتبقي في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.
يُضاف البصل ويُقلى حتى يصبح طريًا، لمدة دقيقتين تقريبًا.
يُضاف الجمبري والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر وتوابل المأكولات البحرية.
يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الروبيان ورديًا فاتحًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
كومة من الأرز على كل طبق. ضعي فوقها جزءًا من خليط الروبيان والفلفل ورشي كمية كبيرة من البقدونس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً