Cazuela De Pollo Española (Baja En Grasa)
La cazuela de pollo española (baja en grasa) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. pollo cocido picado, 1 lata (8 oz) de trozos de champiñones, 1 (16 oz) de crema agria sin grasa, 1/2 cebolla grande picada y 1 lata (4 oz) de chiles verdes picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltee la cebolla picada en 3 cucharadas de caldo de pollo a fuego lento.
Agrega 14 onzas de caldo de pollo y crema agria; seguir cocinando a fuego lento.
Agrega la harina y la maicena; mezcle con un batidor de alambre para mezclar.
Agregue las castañas de agua, los chiles verdes y los champiñones.
Corta las tortillas en cuartos.
Forre una cacerola grande, rociada con aceite en aerosol antiadherente, con parte de los trozos de tortilla.
Incorpora el pollo a la salsa.
Vierta la salsa de pollo sobre las tortillas y espolvoree 1/2 de queso rallado encima.
Repita las capas y cubra con queso.
Hornee a 350° durante 40 a 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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