Spanakoriso (épinards et riz)
Spanakoriso (épinards et riz) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 livres. épinards frais, 1 c. du riz non cuit, 2 oignons moyens émincés, 1 petite gousse d'ail émincée et 2 feuilles de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Lavez et séchez les épinards et coupez-les en morceaux.
Faire revenir les oignons, l'ail et le riz dans l'huile d'olive jusqu'à ce que les oignons soient tendres et dorés ; ajouter la sauce tomate et remuer.
Ajouter les épinards, les feuilles de laurier, le sel et le poivre; bien mélanger.
Ajouter le bouillon, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes.
Il est normalement servi chaud en accompagnement, mais il est également excellent froid.
🍷 Accords Parfaits
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