Name: "Spanakopita" - Tarte aux épinards
Ingredients: 1 lb. filo (si acheté congelé, décongeler au réfrigérateur 24 heures avant utilisation); 3 (10 oz.) pkg. épinards hachés surgelés; 2 tbsp. farine; sel; 1 tsp. poivre; 1 tsp. herbe ou graine d'aneth; 2 tbsp. huile; 1 lb. Fromage feta, émietté; 8 œufs (battre les jaunes jusqu'à ce qu'ils soient citronnés ; battre les blancs séparément, jusqu'à ce qu'ils forment des pics); 1 lb. beurre fondu; 3 tbsp. oignons verts hachés, sautés dans du beurre ou 1 c. oignon déshydraté; 8 oz. fromage cottage sec (si régulier, égouttez-le d'abord)

"Spanakopita" - Tarte aux épinards

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"Spanakopita" - La tarte aux épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de filo (si acheté congelé, décongeler au réfrigérateur 24 heures avant utilisation), 3 (10 oz) paquet. épinards hachés surgelés, 2 c. farine, sel et 1 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.