Spanakopita (torta de espinafre)
Spanakopita (Torta de Espinafre) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote (10 onças). espinafre, 1/2 xícara. cebolinha picada, 3 colheres de sopa. manteiga, 1/2 xícara. salsa picada e 2 raminhos de endro ou 1/2 colher de chá. endro seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Espinafre limpo.
Escalde brevemente em água fervente e escorra bem.
Refogue a cebolinha em 3 colheres de sopa de manteiga até ficar macia. Adicione o espinafre, a salsa, o endro, o sal e a pimenta e cozinhe por cerca de 5 minutos.
Coloque a mistura de espinafre em uma forma de torta bem untada de 25 centímetros.
Polvilhe o queijo uniformemente por cima.
🍷 Combinações Perfeitas
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