Spanakopita (tarte aux épinards)
Spanakopita (tarte aux épinards) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). épinards, 1/2 c. oignons verts, hachés, 3 c. beurre, 1/2 c. persil haché et 2 brins d'aneth ou 1/2 c. aneth séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Épinards propres.
Ébouillanter brièvement dans l'eau bouillante et bien égoutter.
Faire revenir les oignons verts dans 3 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les épinards, le persil, l'aneth, le sel et le poivre et cuire environ 5 minutes.
Placer le mélange d'épinards dans une assiette à tarte bien graissée de 10 pouces.
Saupoudrer uniformément le fromage sur le dessus.
🍷 Accords Parfaits
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