Spaghetti mit weißer Muschelsauce
Spaghetti mit weißer Muschelsauce sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen gelben Zwiebel, gehackt, 3 Knoblauchzehen, gehackt, 1/2 c. Olivenöl, 1/2 TL. Majoran und 1/2 TL. Mit Thymian liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Olivenöl in einer großen Bratpfanne erhitzen.
Fein gehackte Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, gehackte Knoblauchzehen und Gewürze zum Olivenöl geben. Rühren, bis die Zwiebel durchscheinend ist.
Sauerrahm zur erhitzten Mischung hinzufügen.
Gut umrühren.
Wenn die Sauce heiß ist, geriebenen Mozzarella-Käse hinzufügen.
Häufig umrühren.
Etwa 15 Minuten köcheln lassen.
Abgetropfte, gehackte Muscheln hinzufügen und weiterrühren.
Nicht zu lange kochen, sonst werden die Muscheln zäh.
Über gekochten Spaghetti servieren.
Lässt sich gut einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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