बैंगन के साथ स्पेगेटी
बैंगन के साथ स्पेगेटी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 6 बैंगन, नमक और काली मिर्च, जैतून का तेल, 2 लहसुन की कलियाँ, कुचली हुई और 2 पाउंड के साथ बनाया गया। पके टमाटर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बैंगन को पोंछकर छील लें और पतले-पतले टुकड़ों में काट लें। नमक छिड़कें और उनका कड़वा रस निकालने के लिए एक कोलंडर या झुकी हुई प्लेट में 1 घंटे के लिए छोड़ दें।
स्लाइस को पोंछकर सुखा लें और गर्म तेल में एक-एक करके कुछ-कुछ करके दोनों तरफ से भूरा होने तक तलें। कागज़ के तौलिये पर निकालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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