سباجيتي بالباذنجان
السباغيتي مع الباذنجان هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 6 باذنجان، ملح وفلفل، زيت زيتون، 2 فص ثوم، مطحون و2 رطل. الطماطم الناضجة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
امسح الباذنجان وقشره وقطعه إلى شرائح رفيعة. يرش الملح ويترك في مصفاة أو على طبق مائل لمدة ساعة لتصريف العصائر المرة.
جفف الشرائح واقليها في الزيت الساخن، قليلًا في كل مرة، حتى يصبح لونها بنيًا على كلا الجانبين. استنزاف على المناشف الورقية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً