Spaghetti mit Muschelsauce
Spaghetti mit Muschelsauce ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose ganzen Babymuscheln, 2 EL. Olivenöl, 2 TL. gehackter Knoblauch, 1/4 TL. Basilikum und Oregano und 1 EL. Mit getrockneter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Muscheln abtropfen lassen, Flüssigkeit auffangen.
Öl in einem 1-Liter-Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Knoblauch hinzufügen.
Kochen, bis es hellbraun ist.
Basilikum, Oregano, Petersilie, zerstoßene rote Paprika und die zurückbehaltene Muschelflüssigkeit hinzufügen. Zum Kochen bringen.
Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.
Muscheln hinzufügen; kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Während die Muschelsauce köchelt, kochen Sie die Spaghetti nach Packungsanweisung.
Abfluss.
Muschelsauce über heißen Spaghetti servieren. Mit Käse bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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