Spaghetti mit Muschelsauce
Spaghetti mit Muschelsauce ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund Muscheln, in der Schale oder 18 Unzen. Babymuscheln aus der Dose in Wasser, abgetropft und die Flüssigkeit aufgehoben, frisch gemahlener Pfeffer, 1/2 c. extra natives Olivenöl, 6 Knoblauchzehen, gehackt und 13 oz. Spaghetti, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schrubben Sie die Muscheln gut und spülen Sie sie ab.
Bei mäßiger Hitze in eine große Pfanne geben, bis sich alle Schalen geöffnet haben. Entsorgen Sie alle ungeöffneten Muscheln.
Muscheln mit einem Schaumlöffel aus der Pfanne heben; beiseite stellen und warm halten.
Die in der Pfanne verbliebene Flüssigkeit abseihen und wieder auf den Herd stellen.
Fügen Sie Pfeffer hinzu und kochen Sie die Flüssigkeit bei ziemlich hoher Hitze, bis sie auf eine halbe Tasse reduziert ist.
Das Öl in eine kleine Pfanne geben, den Knoblauch dazugeben und leicht goldbraun braten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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