Courge Spaghetti et Boulettes de Viande
La courge spaghetti et les boulettes de viande sont un dîner facile. Fabriquée avec de la courge spaghetti, de l'huile, du sel, du poivre et de la sauce marinara, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Utilisez une fourchette pour percer des trous sur le côté de la courge spaghetti. Cuire au micro-ondes pendant 5 minutes.
Préchauffer le four à 400°F (200°C).
Lorsque la courge est suffisamment froide au toucher (5 à 10 minutes), coupez-la en tranches dans le sens de la longueur avec un couteau bien aiguisé.
Retirez les graines et arrosez la courge d'huile. Assaisonner de sel et de poivre.
Rôtir la courge côté coupé vers le bas pendant 40 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit facilement percée avec un couteau.
Dans un grand bol, mélanger délicatement la dinde hachée, l'oignon, le persil, le parmesan, le sel et le poivre. Former des boulettes de viande et les transférer sur une plaque à pâtisserie graissée.
Cuire au four à 400 °F (200 °C) pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit.
À l'aide d'une fourchette, retirez les brins de la courge spaghetti refroidie et transférez-les dans un plat de service.
Garnir de sauce marinara piquante et d'une pincée de persil haché.
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