السباغيتي الاسكواش وكرات اللحم

استخدمي شوكة لعمل ثقوب أسفل جانب القرع السباغيتي. الميكروويف لمدة 5 دقائق.

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

عندما يبرد القرع بدرجة كافية للمسه (5-10 دقائق)، قم بتقطيع القرع إلى شرائح طولية بسكين حاد.

استخرجي البذور ورشي القرع بالزيت. يتبل بالملح والفلفل.

قم بشوي القرع مع قطع الجانب لأسفل لمدة 40 دقيقة، حتى يتم ثقبه بسهولة بالسكين.

في وعاء كبير، اخلطي بلطف الديك الرومي المطحون والبصل والبقدونس وجبنة البارميزان والملح والفلفل. تشكل كرات اللحم، ثم تنقل إلى صينية خبز مدهونة بالزبدة.

تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) لمدة 20 دقيقة، حتى تنضج تمامًا.

باستخدام شوكة، اسحبي خيوط القرع السباغيتي المبردة ثم انقليها إلى طبق التقديم.

ضعي فوقها صلصة المارينارا الساخنة، ورشي من البقدونس المفروم.

يتمتع!