Salsa De Espagueti Estilo Italiano
La salsa para espaguetis al estilo italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 latas grandes de tomates enteros, 4 latas grandes de pasta de tomate, 2 cucharadas. sal, 2 cucharaditas. pimienta y 1 cucharada. hojas de albahaca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Haga puré los tomates en una licuadora y luego cuele bien.
Agregue los tomates a la pasta de tomate y cocine a fuego medio-alto.
No quemar.
Mezcle sal, 1 cucharadita de pimienta, 1 cucharada de hojas de albahaca y 3 cucharadas de ajo en polvo con la mezcla de tomate.
Revuelva y reduzca el fuego a medio-bajo y cocine durante aproximadamente 1 hora antes de agregar la carne.
Combine la carne molida, los huevos, 1 cucharadita de pimienta, 1 cucharada de ajo en polvo y suficiente sal para sazonar.
Mezclar bien.
Agrega el pan empapado en agua y la leche; amasar bien.
Forme bolitas de 1 pulgada y dórelas en aceite a fuego medio.
Escurrir bien.
Cortar la salchicha en tiras y dorar.
Agregue la salchicha y las albóndigas con la grasa a la salsa de tomate.
Cocine durante 3 horas a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
Evite quemar la salsa.
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