صلصة السباغيتي على الطريقة الإيطالية
صلصة السباغيتي على الطريقة الإيطالية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 علب كبيرة طماطم كاملة، 4 علب كبيرة معجون طماطم، 2 ملعقة كبيرة. ملح 2 ملعقة صغيرة. فلفل و 1 ملعقة كبيرة. أوراق الريحان، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
تُهرس الطماطم في الخلاط، ثم تُصفى جيدًا.
أضيفي الطماطم إلى معجون الطماطم واطهيها على نار متوسطة إلى عالية.
لا تحرق.
اخلطي الملح، وملعقة صغيرة من الفلفل، وملعقة كبيرة من أوراق الريحان، و3 ملاعق كبيرة من مسحوق الثوم مع خليط الطماطم.
يُحرَّك المزيج ويُخفض الحرارة إلى متوسطة - منخفضة ويُطهى لمدة ساعة تقريبًا قبل إضافة اللحم.
يُمزج اللحم المفروم مع البيض وملعقة صغيرة من الفلفل وملعقة كبيرة من مسحوق الثوم وما يكفي من الملح للتتبيل.
مزيج جيد.
أضف الخبز المنقوع بالماء والحليب. يعجن جيدا.
تشكل كرات بحجم 1 بوصة وتحمر في الزيت على نار متوسطة.
استنزاف جيدا.
قطع النقانق في الروابط والبني.
أضف النقانق وكرات اللحم مع المرق إلى صلصة الطماطم.
يُطهى لمدة 3 ساعات على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر.
تجنب حرق الصلصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً