Spaghettisauce nach italienischer Art
Spaghettisauce nach italienischer Art ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Dosen ganzen Tomaten, 4 großen Dosen Tomatenmark, 2 EL. Salz, 2 TL. Pfeffer und 1 EL. Mit Basilikumblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Tomaten im Mixer pürieren, dann gut abseihen.
Tomaten zum Tomatenmark hinzufügen und auf mittlerer bis hoher Stufe kochen.
Nicht verbrennen.
Salz, 1 Teelöffel Pfeffer, 1 Esslöffel Basilikumblätter und 3 Esslöffel Knoblauchpulver mit der Tomatenmischung vermischen.
Umrühren und die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und etwa 1 Stunde kochen lassen, bevor das Fleisch hinzugefügt wird.
Hackfleisch, Eier, 1 Teelöffel Pfeffer, 1 Esslöffel Knoblauchpulver und ausreichend Salz zum Würzen vermischen.
Gut mischen.
Mit Wasser getränktes Brot und Milch hinzufügen; gut durchkneten.
Zu 2,5 cm großen Kugeln rollen und bei mittlerer Hitze in Öl anbraten.
Gut abtropfen lassen.
Wurst in Stücke schneiden und anbraten.
Würstchen und Fleischbällchen mit Bratenfett zur Tomatensoße geben.
3 Stunden bei schwacher Hitze kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Vermeiden Sie anbrennende Soße.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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