Spaghettisoße
Spaghettisauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen Zwiebeln, fein geschnitten, 1 großen grünen Paprika, fein geschnitten, 3 bis 4 Knoblauchknospen, in Scheiben geschnitten, 2 bis 3 Pfund Rinderhackfleisch sowie Salz und Knoblauchpulver, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen, schweren Pfanne Öl, Zwiebeln, grünen Pfeffer und Knoblauchknospen anbraten.
Aus der Pfanne nehmen und dann das Hackfleisch anbraten. Während des Kochens leicht mit Salz und Knoblauchpulver bestreuen.
Lassen Sie alles Fett ab, fügen Sie dann gekochte Zwiebeln, Knoblauch und Paprika sowie 5 Unzen Peperoni, gedünstete Tomaten, Tomatensauce, Tomatenmark, Pilze, 1 Pastendose Wasser (oder mehr), 3 Prisen Oregano, 2 Prisen Basilikum, 1 Prise Thymian, 1 Lorbeerblatt (nach 1 Stunde herausnehmen), 2 Esslöffel Zucker und 1/2 Tasse geriebenen Parmesan hinzu und lassen Sie es ohne Deckel mindestens 2 Stunden bei schwacher Hitze köcheln.
Gelegentlich umrühren.
Ergibt 4 Liter Soße.
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